2008年7月30日
1号ゴー君と緑のカーテン
ゴー君が見事に大きくなりました。
もう収穫出来そうです。
葉っぱもフサフサと繁り、本当に緑のカーテンですね。
摘芯が遅かったので、茎の下の方につるが出ないで支柱ネットの上の方に片寄ってるのが残念です。1号ゴー君の隣には赤ちゃんゴー君が大きくなる準備をしています。頑張れ、ゴー君達。
この写真を撮った後で、ゴー君を収穫することにしました。
捥ぎたてを切る時って本当にサクッと包丁が入って、実がしまっていて野菜の新鮮な香りが一杯です。
私は、ゴー君の他に、玉葱と人参を薄切りにして、下味を付けた豚バラ肉から炒め始めます。
味付けはシンプルに塩コショウと酒・醤油をさっとふりかけ炒めるだけで、とってもいいお味になります。
ゴーヤは苦味があって、それが苦手という人もいますが、ビタミンがたっぷりで、夏ばてに効果があるそうです。
ゴー君は葉っぱの陰に実がなるので、少し大きくなるまで気が付かないことがあります。
毎日観察していると急に大きなゴー君に遭遇して驚くことがあります。
今日一号ゴー君を頂きましたが、葉っぱの陰に二号・三号のゴー君が出番を待っています。
お日様一杯浴びて、栄養たっぷりになって、私たちを元気にしてね。
2008年7月10日
2008年7月3日
2008年6月14日
ゴー君に花が咲きました
梅雨の晴れ間のいい天気です。
今日ゴー君に花が咲きました。花が咲くと早く実がなって欲しいと思うものですよね。
でもゴーヤは最初に雄花が咲いて、しばらくしてから赤ちゃんゴー君を付けた雌花が咲くんです。
去年、花が咲いたと喜んで花の数を書き、楽しみにしていたのに、後から雌花が咲いて、花の数だけゴーヤができるのではない事を知りました。
でも花は黄色くて、可憐で私を癒してくれます。つるをどんどん伸ばして元気に成長するゴー君。
暑くなってきたので、水やりを欠かさず、見守っていきます。
2008年5月29日
凛々子が実を付けてくれました。
昨日はずいぶん雨が降りました。
凛々子の水遣りをお休みしたので観察が出来ていなかったのかもしれません。
今日じっくり凛々子を見ていたら実を見つけました。
花が咲いていたので、次はどんな事をするのかなぁと考えていたところでした。
もっとたくさん花が咲いたら、花房を指で軽く弾くようにして受粉させると説明書に書いてあったので、急に実を見つけて驚きと喜びでいっぱいです。
本当にすごい成長力です。葉っぱはすでに鉢からかなり溢れる程になり、茎は太くなってみずみずしく、凛々子を支えてくれています。
凛々子を定植して一ヶ月。私の毎日を元気にしてくれる凛々子でした。
2008年5月26日
芽かきをしました
今日は晴れて穏やかな日です。
凛々子も立派に育ってきて、今日芽かきができる程になりました。
「楽しく育てよう。特別トマト凛々子の苗、ガイドブック」を見て、良く晴れた風のない日に、手を綺麗に洗って行いました。
摘み採った芽は新たにプランターに挿し芽して二世に繋げたらいいなぁと期待しています。
凛々子は4本ありますが、それぞれに個性的です。葉っぱの茂り方や茎の伸び方などいろんな形を見せてくれます。でも同じように花芽を付けてくれたので、きっとたくさん実を付けてくれるでしょう。
凛々子を触っていると懐かしくなります。
私が子供の頃、父がトマトのハウス栽培をしていて、その中で遊ぶのが日課でした。その時の匂いがします。大きなトマトを両手いっぱいに持って取れたての味を堪能していました。嬉し懐かしの気持ちで、尚一層凛々子をいとおしく思います。
野菜や花栽培ってこんなに心穏やかにしてくれるんですね。今日はとっても爽やかな日でした。







