１号ゴー君と緑のカーテン

ゴー君が見事に大きくなりました。

もう収穫出来そうです。

葉っぱもフサフサと繁り、本当に緑のカーテンですね。

摘芯が遅かったので、茎の下の方につるが出ないで支柱ネットの上の方に片寄ってるのが残念です。１号ゴー君の隣には赤ちゃんゴー君が大きくなる準備をしています。頑張れ、ゴー君達。

この写真を撮った後で、ゴー君を収穫することにしました。

捥ぎたてを切る時って本当にサクッと包丁が入って、実がしまっていて野菜の新鮮な香りが一杯です。

私は、ゴー君の他に、玉葱と人参を薄切りにして、下味を付けた豚バラ肉から炒め始めます。

味付けはシンプルに塩コショウと酒・醤油をさっとふりかけ炒めるだけで、とってもいいお味になります。

ゴーヤは苦味があって、それが苦手という人もいますが、ビタミンがたっぷりで、夏ばてに効果があるそうです。

ゴー君は葉っぱの陰に実がなるので、少し大きくなるまで気が付かないことがあります。

毎日観察していると急に大きなゴー君に遭遇して驚くことがあります。

今日一号ゴー君を頂きましたが、葉っぱの陰に二号・三号のゴー君が出番を待っています。

お日様一杯浴びて、栄養たっぷりになって、私たちを元気にしてね。

凛々子完熟１号

凛々子が実ってきました。見事に完熟。感激です。

この瑞々しいこと。

一本の凛々子に一ダース程の実が付いているので、凛々子の茎はその重さに耐えられ無いかの様に、腰を折ってきているので、支えが必要です。

支柱を立てて、凛々子の茎と紐で繋ぎました。

赤くなった凛々子。どれくらいが食べ頃なのかわかりませんが、もう少し可愛い凛々子を見守っていたい心境です。

芽凛々子の実です

凛々子の芽かきをしたのが一ヶ月少し前。

そのわき芽が全部新たに根付いて、芽凛々子になりました。

その一本に実がなりました。

葉っぱも立派になり新たに凛々子を繋いでいける事をとっても嬉しい思います。

元の凛々子達には十数個の実が付いています。プチトマトよりはるかに大きい実です。

赤くなるのにもう少し時間がかかるようです。週一回の肥料を忘れないようにして、水遣りを欠かさず凛々子達に癒される毎日を送りたいと思います。